Cotture alla brace e nuove tecnologie.
I forni a carbone

Un evento dedicato a ristoratori e bracerie. Uno show-cooking gratuito, dedicato alla cottura della carne alla brace con i nuovi forni a carbone vegetale.

 La soluzione professionale di ultima generazione, per proporre la cottura alla brace in locali come griglierie, bracerie, steakhouse e ristoranti con i forni particolarmente indicati per la cottura diretta, indiretta e a bassa temperatura.

L’evento a numero limitato è riservato ai professionisti del settore.
Per Info e prenotazioni 080.3050379 • 335.6738051 

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